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佛手瓜與佛手果不一樣,二者不是一個東西!添加時間:2017-04-08 14:36
   佛手瓜與佛手果不一樣,二者不是一個東西!很多消費者字面上會混淆佛手瓜與佛手果,但實際上二者從味道到外觀、功效都各不相同!臨朐玉利果蔬合作社就兩者的區別給大家做詳細介紹:
       佛手瓜是19世紀初由日本傳入中國,又名隼人瓜、安南瓜、肴梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜等,屬葫蘆科冬季稀特蔬菜品種,原產于墨西哥和印 尼群島,佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。

       佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍,維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類,并且熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。
       中醫認為它具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。佛手瓜對男女因營養引起的不育癥,尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。

       佛手果實皮色金黃,肉質白嫩,香脆甘甜,花及幼果曬干均可入藥。佛手果的功效與作用:性味辛、酸、無毒,能理氣化痰,舒肝和胃的功效,佛手果主治痰飲咳嗽、胸悶脘脹、肝胃氣痛、食欲不振、惡心嘔吐等,據了解?佛手瓜對男女因營養引起的不育癥,尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。
       佛手果實可加工成蜜餞佛手、甘草佛手,還可加工成佛手茶、佛手露、佛手果凍和佛手香酒。花和果經蒸餾得到的飽和水溶液為佛手露,善治氣膈、解郁、寬胸開胃。葉、花和果供提煉高級香精油,是食用香精的原料。
       更多關于佛手瓜及種苗方面的疑惑歡迎致電臨朐玉利果蔬專業合作社!
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